ID: 40623 / 2010-09-01仔姜炒鸡

103by zz

食材： 鸡精、仔姜、蒜、调料（详见菜谱）

ID: 40445 / 2010-08-27台式三杯鸡

31by felicia

三杯鸡是台湾菜。简单地说就是用麻油、酱油膏、料酒各1杯（份）烧的菜就叫三杯菜，有三杯鸡、三杯鱿鱼等等，不可省略的是三杯菜最后一定要加上一种叫九层塔的香草。 电视上

食材： 新鲜鸡、麻油、酱油膏、料酒、生姜、大蒜、小葱（或红辣椒）、冰糖、九层塔（basil）

ID: 40389 / 2010-08-26爱的滋润汤水---[清补鸡汤]

71by Coco

这汤不是我煮的，是我的姨妈煮的。我的姨妈现在跟着我的表哥生活在和我同一个城市，我每隔二周就去一次她们家吃饭。姨妈觉得像我们这些打工仔，出门在外很可怜，所以每次我

食材： 活鸡一个、排骨、药材汤一份、水、盐

ID: 39202 / 2010-07-19起伏了，要吃路边荆煨鸡！

65by 樱

起伏了，要吃路边荆煨鸡！ 每年夏天，都会听妈妈念几次“起伏了，要买点路边荆炖鸡吃。”小时候从来没有把“路边荆”这三个字听清楚过，只知道是一种草，这个季节吃了好。

食材： 小公鸡半只、生姜几片、路边荆一扎

ID: 34803 / 2010-07-12滋补养发乌鸡汤

33by 美味关系

都传说广东人会煲汤，其实煲汤真的没什么难的，把材料洗净切好加水一煮便是，多简单呀^Q^

食材： 乌鸡、黑芝麻、黑豆、黑枣、首乌

ID: 39055 / 2010-07-12乌鸡汤

42by 懒猫不懒

食材： 乌鸡、姜片、红枣、料酒、盐