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36款中式糕点吃出小资情调

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  • 推荐理由:大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米具有补脾、和胃、清肺功效。
  • 推荐理由:抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
  • 推荐理由:黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富; 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
  • 推荐理由:芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉,做米糕很合适。
  • 推荐理由:黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血, 黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效, 黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
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