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年糕寓意年年高年夜饭上少不了

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  • 梦中飞絮88

    原创于 2017-01-28

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    专辑简介

    过年要准备年糕,是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味...【展开】

    专辑标签
    年夜饭 小吃
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