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首页 > 菜谱大全 > 豆芽炒面

茶筝一诺原创于2015-09-22

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豆芽炒面  
浏览(240622)评论(58)
简介
豆芽炒面条,做法简简单单的,健康又美味~~

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10-20分钟
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

  • 主料
  • 生面条

    适量
  • 豆芽

    适量
  • 辅料
  • 辣椒

    适量
  • 适量
  • 蒜子

    适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 少许
  • 蚝油

    适量
  • 鸡精

    少许
  •  
步骤

1.生面条倒入色拉油,搅拌均匀。

2.大火蒸10分钟,中间打开翻一次,避免面条生熟不匀,捞出面条。

3.辣椒、葱、蒜切碎,豆芽洗净备用。

4.锅内倒油,炒香葱、蒜、辣椒,倒入豆芽翻炒。

5.加入生抽、料酒、老抽,翻炒几下,加盐,蚝油,加点鸡精,倒入蒸好的面条,用筷子翻动均匀。

小贴士
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