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南瓜红枣发糕

南瓜红枣发糕

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评论(1)浏览(12572)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

XPanda_ 原创于2015-11-03

未经允许,不得转载!
自家种的老南瓜,色泽金黄漂亮,做完南瓜饼,做南瓜发糕,又香又软又营养!

食材

步骤
南瓜红枣发糕的做法步骤1

1.蒸熟的南瓜放至微温用筷子捣烂

南瓜红枣发糕的做法步骤2

2.加入面粉和糯米粉

南瓜红枣发糕的做法步骤3

3.糖和酵母分开放

南瓜红枣发糕的做法步骤4

4.用筷子搅拌成絮状

南瓜红枣发糕的做法步骤5

5.揉成均匀的面团,放入抹油的8寸模具中按扁

南瓜红枣发糕的做法步骤6

6.蒸锅中放温水,盖上锅盖发酵至2倍大

南瓜红枣发糕的做法步骤7

7.大枣切丁,轻轻按在面团上

南瓜红枣发糕的做法步骤8

8.水开后,中火蒸40分钟。

小贴士
蒸好后,焖5分钟再开盖,脱模切块。
向你推荐: 南瓜泥的做法   小麦面粉的做法   糯米粉的做法
 

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