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韭菜菜馍

韭菜菜馍

/更多做法
评论(2)浏览(26793)
  • 准备时间:无
  • 制作时间:无
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

小公主妈咪 原创于2015-08-15

未经允许,不得转载!
女儿不爱吃菜,总要想法让她补充点维生素呀!正好种的韭菜能吃了,就做成了韭菜菜馍。这样有主食也有蔬菜,一举两得。

食材

  • 主料
  • 面粉

    500克
  • 韭菜

    200克
  • 鸡蛋

    一个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 适量
步骤
韭菜菜馍的做法步骤1

1.用温水将面粉和成软硬适中的面团,醒30分钟。

韭菜菜馍的做法步骤2

2.韭菜洗净,切碎。放入盆中。

韭菜菜馍的做法步骤3

3.放入油和五香粉。

韭菜菜馍的做法步骤4

4.搅拌均匀备用。

韭菜菜馍的做法步骤5

5.将面团充分揉匀,分成大小均匀的剂子。

韭菜菜馍的做法步骤6

6.将所有剂子擀成厚薄均匀的面片。

韭菜菜馍的做法步骤7

7.平底锅烧热,将其中一个面片放入,再将韭菜馅放入盐和香油搅拌均匀后,放在面片上摊平,打入一个鸡蛋。

韭菜菜馍的做法步骤8

8.将鸡蛋搅匀。再将另一个面片放在上面,边上压紧。

韭菜菜馍的做法步骤9

9.烙至两面金黄,即可出锅

韭菜菜馍的做法步骤10

10.成品图

小贴士
调韭菜馅时,不能先放盐,不然会出水。
向你推荐: 面粉的做法   韭菜的做法   鸡蛋的做法
 

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