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毛豆香干丁

毛豆香干丁

/更多做法
评论(6)浏览(30381)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

舞蹈的荷 原创于2015-07-23

未经允许,不得转载!
毛豆,是每年夏天我都要吃的,冬天的时候比较贵,一个同事告诉我,可以趁着夏天便宜的时候多买一些,冷冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一些。配着香干一起炒,味道很不错。

食材

步骤
毛豆香干丁的做法步骤1

1.准备食材:剥好的毛豆和香干。

毛豆香干丁的做法步骤2

2.香干洗净切成均匀的小丁。

毛豆香干丁的做法步骤3

3.毛豆去除白色的膜,洗干净。

毛豆香干丁的做法步骤4

4.热锅内放油烧热,放入香干丁翻炒至金黄。

毛豆香干丁的做法步骤5

5.盛出炒好的香干丁备用。

毛豆香干丁的做法步骤6

6.重新放油烧热,放入毛豆翻炒。

毛豆香干丁的做法步骤7

7.炒到毛豆变色,再倒入事先炒好的香干丁一起翻炒。

毛豆香干丁的做法步骤8

8.起锅前调入盐和少量的鸡精即可出锅。

小贴士
不喜欢香干的,可以换成胡萝卜或自己喜欢的蔬菜。
向你推荐: 毛豆的做法   香干的做法
 

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