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干锅杏鲍菇

干锅杏鲍菇

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

雨儿落芙蓉 原创于2015-07-09

未经允许,不得转载!
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
今天做的这道菜是干锅杏鲍菇,香辣开胃,鲜美可口,很下饭的一道家常菜。

食材

  • 主料
  • 杏鲍菇

    200g
  • 青椒

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜瓣

    适量
  • 干锅料

    适量
  • 适量
  •  
步骤
干锅杏鲍菇的做法步骤1

1.杏鲍菇洗净

干锅杏鲍菇的做法步骤2

2.切片

干锅杏鲍菇的做法步骤3

3.青椒切块

干锅杏鲍菇的做法步骤4

4.蒜瓣切片

干锅杏鲍菇的做法步骤5

5.坐锅,放油,爆香蒜片

干锅杏鲍菇的做法步骤6

6.放杏鲍菇、青椒

干锅杏鲍菇的做法步骤7

7.翻炒至熟

干锅杏鲍菇的做法步骤8

8.放干锅料

干锅杏鲍菇的做法步骤9

9.炒至入味

干锅杏鲍菇的做法步骤10

10.放盐、醋翻匀即可

干锅杏鲍菇的做法步骤11

11.装盘

小贴士
干锅料本身含有盐分,放盐要适量。
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