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南瓜糯米饼

南瓜糯米饼

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评论(3)浏览(18638)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

小二爱小三 原创于2015-06-16

未经允许,不得转载!
这次学做家常菜红姐教的学做土豆糯米饼。糯米粉家里是有的,准备是用来做汤圆的,但我一直搞不定它,总是弄的开裂了,不晓得哪里没搞明白。这次正好跟红姐学学,把糯米粉消化掉。

食材

  • 主料
  • 南瓜

    250g
  • 糯米粉

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 绵白糖

    适量
  • 黑芝麻

    适量
  •  
步骤
南瓜糯米饼的做法步骤1

1.南瓜切块煮熟捣成泥,加入糯米粉

南瓜糯米饼的做法步骤2

2.和成面团,如果觉得干可以加适量的水,我用的南瓜的量比较多,基本不用水了。

南瓜糯米饼的做法步骤3

3.和成的面团分成小剂子

南瓜糯米饼的做法步骤4

4.用手捏成皮,加入糖及芝麻

南瓜糯米饼的做法步骤5

5.包成小圆饼

南瓜糯米饼的做法步骤6

6.锅中放油,小火慢煎

南瓜糯米饼的做法步骤7

7.煎至颜色金黄即可出锅。

小贴士
糯米粉生的时候不爱粘,要小心开裂
向你推荐: 南瓜的做法   糯米粉的做法
 

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