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熊猫豆沙包

熊猫豆沙包

/更多做法
评论(12)浏览(29675)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

风信子 独家发布于2015-06-10

未经允许,不得转载!
哈哈,纯粹是做来好玩的。

食材

步骤
熊猫豆沙包的做法步骤1

1.所有主料混合均匀,揉成光滑的面团。

熊猫豆沙包的做法步骤2

2.分出一个50克大小的面团,大面团室温发酵至2倍大。

熊猫豆沙包的做法步骤3

3.50克的小面团加入少许黑色色素。

熊猫豆沙包的做法步骤4

4.揉均匀。

熊猫豆沙包的做法步骤5

5.发酵好的面团平均分成8个小剂子。

熊猫豆沙包的做法步骤6

6.压平。

熊猫豆沙包的做法步骤7

7.擀开,包入适量豆沙馅。

熊猫豆沙包的做法步骤8

8.收口。

熊猫豆沙包的做法步骤9

9.收口后多出的面团切掉。

熊猫豆沙包的做法步骤10

10.切口朝下。

熊猫豆沙包的做法步骤11

11.50克的黑面团分成2份。

熊猫豆沙包的做法步骤12

12.搓成长条,平均切成16份,

熊猫豆沙包的做法步骤13

13.搓圆。

熊猫豆沙包的做法步骤14

14.抹点水,粘在10上,就是耳朵了。

熊猫豆沙包的做法步骤15

15.另一半黑面团,擀平,用直径2CM的圆形裱花嘴压出16个洞。

熊猫豆沙包的做法步骤16

16.压好后的洞,略为擀长。

熊猫豆沙包的做法步骤17

17.再用直径0.5CM的圆形裱花嘴压出眼睛。

熊猫豆沙包的做法步骤18

18.抹点水,粘在白面团上。用17多出来的黑面团做鼻子。室温发酵后,开水上锅,蒸15分钟熄火。熄火后再闷3-5分钟就可以了。

小贴士
1、没有色素的,可以用4-5克的可可粉来调节颜色。
2、内馅可以换成其他自己喜欢的口味。
3、眼睛要尽量擀薄些。
向你推荐: 中粉的做法   水的做法   干酵母的做法   细砂糖的做法
 

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