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粗粮面包

粗粮面包

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

多幸福多快乐 原创于2015-05-09

未经允许,不得转载!
很荣幸在美貌与美食兼有的大美女Nicole的微信上得到了这款东菱新款魔法云智能面包机的试用机会,这可是我第一次得到面包机试用啊,虽然面包做了无数次,但那都是手工揉面,这次小心脏激动坏了,当时看到微博公布名单时没有我还小失望了一下,美女Nicole很亲切的告诉我微信上点我名了,我居然激动的忘了怎么查找试用名单了!!小丢人了一把,还好最后淡定了一下找到了试用名单,及时的联系了东菱小编。赶上四月底我已经买好了车票回老家,不能在北京试用,就把地址留了妈妈家,想着母亲节快到了,我在家给调试好这款智能面包机,就可以借花献佛送给妈妈做母亲节礼物了,这样她就可以轻松制作出美味面包当早餐了。怎么样,我够孝顺吧!!我自己家里还没有面包机呢。

食材

步骤
粗粮面包的做法步骤1

1.这就是传说中高贵大气的东菱魔法云智能面包机!

粗粮面包的做法步骤2

2.先把液体放进面包机桶内,如鸡蛋和水,然后把粉类倒进去后,中间挖个坑,把酵母放进去再埋上,糖和盐分放在面包桶的两个角上;

粗粮面包的做法步骤3

3.最好用筷子搅拌一下,免的搅拌刀转动起来到处都是面粉;

粗粮面包的做法步骤4

4.手机操控一下,智能面包机么,不用手机遥控一下可惜了,选择粗粮面包;

粗粮面包的做法步骤5

5.烧色选择中,重量选择900g,然后按一键制作,面包机就接受了指控,开始工作了!

粗粮面包的做法步骤6

6.面包机开始工作了,在搅拌1程序进行了6分钟左右的时候,我把软化的黄油放了进去,然后就只是中间打开看了两次,没有再继续过问它;用面包机就是图它方便省事嘛!!

粗粮面包的做法步骤7

7.在最后面包机工作停止后,因为我看表面上色不重,担心不熟,又点了一次烘烤,用时10分钟,颜色倒是重了,不过有点过了,应该不用加时也是熟的了!是我我多虑了!!

粗粮面包的做法步骤8

8.切开看一下。

粗粮面包的做法步骤9

9.这个就是我用的面粉,很普通的,超市里这种面粉随处可见!!

小贴士
后来我又买了专门的面包粉来制作,证明专门的面包粉还是更适合面包机使用的。但如果实在没有的话,在超市里找面粉的配料表上蛋白质含量高的小麦粉来制作也不错。
向你推荐: 普通面粉的做法   水的做法   鸡蛋的做法   糖的做法
 

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