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首页 > 菜谱大全 > 醋泡花生

好豆原创于2015-04-30

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醋泡花生  
浏览(62576)评论(11)
简介
醋泡花生有清热、活血的功效,用醋泡过的花生,不但不会有涩味,而且保存的时间也更长,您喜欢吗?

时间与份量

  • 准备时间:

    1-2小时
  • 制作时间:

    2小时以上
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

  • 主料
  • 花生

    300克
  •  
  • 辅料
  • 酱油

    适量
  • 陈醋

    适量
  • 蒜子

    适量
  •  
步骤

1.首先将蒜子切片。

2.准备好一个碗,倒入花生,加入清水浸泡十二个小时。

3.锅中倒入小半锅清水,水开后,将花生下锅,煮两分钟捞出。

4.准备好花生米,加入蒜片,淋入少量酱油、陈醋,将碗口用保鲜膜封住,浸泡二十四小时以上,泡好就可以尽情食用啦!

小贴士
泡浸的时间越长会越入味。
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