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好豆原创于2015-04-02

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焦糖冬瓜  
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简介
冬瓜浸满了焦糖特有的香甜,冰凉清爽,两者一起,到底碰撞出怎么样的味道呢?亲们赶紧动手试试吧!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10-20分钟
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

  • 主料
  • 冬瓜

    80g
  •  
  • 辅料
  • 白糖

    150g
  •  
步骤

1.首先将冬瓜切大块,用挖球器取冬瓜肉。

2.锅中倒入适量清水,下入冬瓜球,煮熟,捞出摆盘。

3.接着制作糖水:锅中放入150克白糖,炒至融化时,倒入少量热水,拌匀。

4.浇于冬瓜上,然后封上保鲜膜,自然冷却后,放入冰箱冷藏一个小时,就可以享用啦。

小贴士
1.如果没有挖球器,可以将冬瓜切成块状。
2.也可以热食,但是不如放置久后入味。
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白领下午茶甜品美白

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