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爱心水煮鸡蛋

爱心水煮鸡蛋

/更多做法
评论(3)浏览(8873)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

贪吃小爽 原创于2015-02-22

未经允许,不得转载!
早餐是一天中的重要一餐,鸡蛋富含丰富的营养,往往作为首选,可是总是椭圆的鸡蛋会不会很乏味呢,改变鸡蛋的形状,为你的早餐增加些许浪漫

食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    2个
  •  
  • 辅料
  • 硬纸板

    1块
  • 弹力皮套

    2个
  • 筷子

    1支
  •  
步骤
爱心水煮鸡蛋的做法步骤1

1.锅内放水,水要没过鸡蛋,温水放入鸡蛋,(鸡蛋与水温温度差异过大会裂开),水开后煮三分钟,关火闷一分钟即熟

爱心水煮鸡蛋的做法步骤2

2.煮鸡蛋时准备硬纸卡,皮套,筷子

爱心水煮鸡蛋的做法步骤3

3.长方型纸卡横向对折

爱心水煮鸡蛋的做法步骤4

4.鸡蛋煮熟后要马上捞出,去皮,不要晾凉,温度降低不会成型

爱心水煮鸡蛋的做法步骤5

5.煮熟马上去皮的鸡蛋,横向放入纸卡上,中间放入一支筷子,向下按筷子,使筷子嵌入鸡蛋里

爱心水煮鸡蛋的做法步骤6

6.两头用皮套固定住

爱心水煮鸡蛋的做法步骤7

7.固定三十秒后,拿掉硬纸板,鸡蛋成型

爱心水煮鸡蛋的做法步骤8

8.中间切开,放入盘里,爱心早餐即可享用

小贴士
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