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黑米黑芝麻糊

黑米黑芝麻糊

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评论(9)浏览(42567)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

苹果小厨 独家发布于2015-02-08

未经允许,不得转载!
还记得那小时侯那电视广告上一声“黑芝麻糊喽”的喊声么?那个广告影响了我很多年。后来,越喝越觉得不是小时侯的味道了。直至有一天,彻底断了想喝它的念头。
后来,我时常用豆浆机的米糊功能来做这个黑米黑芝麻糊,只不过,豆浆机出来的固然香浓,但等待时间长,而到每次喝到最后,总会发现有那么几颗没被粉碎而也被煮 熟的米。
现在有了破壁机,想喝一碗香浓的芝麻糊再也不是难事,我在芝麻糊中加入了黑米,更具有清肠纤体的功效。

食材

步骤
黑米黑芝麻糊的做法步骤1

1.准备糯米、黑米、黑芝麻(炒熟过的)

黑米黑芝麻糊的做法步骤2

2.将黑米和糯米洗净。(我是混合在一起洗和炒的)

黑米黑芝麻糊的做法步骤3

3.略沥水入较厚的铁锅中。

黑米黑芝麻糊的做法步骤4

4.中小火炒至水份全无,米熟,呈松散的沙沙响状态放凉备用。(很好熟的)

黑米黑芝麻糊的做法步骤5

5.将炒好的黑芝麻和黑米,糯米一起放入料理杯中。

黑米黑芝麻糊的做法步骤6

6.加入古方红糖。

黑米黑芝麻糊的做法步骤7

7.加入热水或温水。

黑米黑芝麻糊的做法步骤8

8.启动破壁机研磨程 序。我喜欢较细腻的口感,所以启动了两次。

黑米黑芝麻糊的做法步骤9

9.香浓四溢的黑芝麻可以饮用了。

小贴士
1、米可以一次多炒一些,密封保存即可,随取随用。
2、因为机器在工作的过程中,高速转动本身会使芝麻糊温度升高,所以,着急喝的话,不要加入太热的水。
3、我用的配比自已感觉不错,请根据自已的喜好进行调整。
向你推荐: 黑米的做法   糯米的做法   黑芝麻的做法
 

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