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木瓜银耳羹

木瓜银耳羹

/更多做法
评论(19)浏览(15295)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

老杨的厨房 独家发布于2014-12-17

未经允许,不得转载!
冬天吃水果总是挑战,我现在给宝宝们吃水果,要么就放在暖气上烘一会,要么就微波炉叮一下。再就是甜汤里焐一会。这个季节的水果有限,草莓暂时不敢给孩子。最近吃最多的就是苹果,石榴,木瓜,火龙果。偶尔吃一次榴莲。说起榴莲我真是哭笑不得,俩崽子吃榴莲凶猛的吓人。上次一个榴莲糖果妈就吃了一块,一只四五斤的榴莲就被俩孩子吃光了。人家都说榴莲上火啊,可是她们一点反应都没有,连大便都正常,毫无上火征兆。卖榴莲的说自己吃两块就会流鼻血......
木瓜也是糖果喜欢的水果,尤其是一种叫做奶油木瓜的,很甜很软。今天做的这款甜汤加木瓜,糖果一人吃了一大碗。美丽从小开始哦!

食材

  • 主料
  • 银耳

    1朵
  • 莲子

    1把
  • 木瓜

    1个
  •  
  • 辅料
  • 蜜枣

    5个
  • 蔓越莓

    适量
  • 老冰糖

    1块
  •  
步骤
木瓜银耳羹的做法步骤1

1.原料图。

木瓜银耳羹的做法步骤2

2.银耳和莲子浸泡一夜,银耳撕小朵。

木瓜银耳羹的做法步骤3

3.放入炖盅,一起煮到银耳粘稠。

木瓜银耳羹的做法步骤4

4.放入蜜枣,冰糖,蔓越莓,一起煮到蜜枣膨胀变软,汤汁粘稠扯粘条。

木瓜银耳羹的做法步骤5

5.木瓜去皮切块。一半可以做容器。这样吃起来水果就都不会凉了。

木瓜银耳羹的做法步骤6

6.关火把木瓜放入即可。

小贴士
银耳要炖久一点,舀起汤会粘稠流下。
冰糖根据喜好加入。
蔓越莓可以换成葡萄干等喜欢的果干。
也可以根据喜好加百合等食材。
向你推荐: 银耳的做法   莲子的做法   木瓜的做法
 

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