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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

你說的一輩子 原创于2014-10-16

未经允许,不得转载!
黄瓜头中含有一种叫葫芦素C的物质,具有明显的抗肿瘤作用。
黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用。
黄瓜叶和藤部具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等作用。
黄瓜汁能调节血压,预防心肌过度紧张,还可使神经系统镇静和强健,增强记忆力;对牙龈损坏和牙周病的防治有一定功效,还能预防头发脱落和指甲劈裂

食材

  • 主料
  • 黄瓜

    500g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香油

    适量
  • 麻汁

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    4瓣
  • 味极鲜

    适量
  • 味精

    适量
步骤
凉拌黄瓜的做法步骤1

1.准备食材

凉拌黄瓜的做法步骤2

2.黄瓜洗净,从中间拍扁,切成 小块,装入盘中

凉拌黄瓜的做法步骤3

3.大蒜切碎放入碗中

凉拌黄瓜的做法步骤4

4.碗内再加入醋,味极鲜,味精,香油调成汁

凉拌黄瓜的做法步骤5

5.将调好的料汁倒入黄瓜盘中

凉拌黄瓜的做法步骤6

6.最后淋入质量麻汁,调匀即可

小贴士
黄瓜拍扁了再切是为了更入味
向你推荐: 黄瓜的做法
 

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