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叉烧玉米蔬菜小丸子

叉烧玉米蔬菜小丸子

/更多做法
评论(14)浏览(14549)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

清纯小棉袄 原创于2014-10-08

未经允许,不得转载!
这是第三次做小丸子了,好吃的小丸子是外皮脆里面松软,非常的好吃,原来我以为我做的小丸子就是那样了,现在才知道为什么会有那么多人在街上排队买着吃,原来自己做的也可以是这么好吃,做失败了就是软塌塌的,像吃面粉块,真的不好吃!

食材

  • 主料
  • 章鱼烧粉

    50g
  • 鸡蛋

    半个
  • 辅料
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 洋葱

    适量
  • 叉烧肉

    适量
  • 玉米粒

    适量
  • 照烧酱

    适量
  • 番茄酱

    适量
  • 沙拉酱

    适量
  • 80g
  •  
步骤
叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤1

1.烧粉加入水,鸡蛋调成糊。

叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤2

2.要拌至没有颗粒哦!

叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤3

3.准备馅粒:玉米粒是提前蒸熟的,叉烧肉也是熟食,胡萝卜和洋葱也是提前炒过的,都切细粒.(其实馅料可以根据自己喜欢添加哦)

叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤4

4.模具抹上油预热。

叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤5

5.倒入约七分满的面糊。(为了方便拍照,我先做了四个)

叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤6

6.放入馅料.

叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤7

7.再填上面糊.

叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤8

8.用签子滚圆.

叉烧玉米蔬菜小丸子的做法步骤9

9.做好的小丸子外皮脆脆的,非常好吃,里面非常的松软加上多多的馅料很好吃,最后只要挤上所有的酱就可以了!

小贴士
一定要小火哦,要不小心会糊的。
第一次可以少加点馅料.
这个分量我做了差不多九个丸子.
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