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蛋黄山药豆腐羹

蛋黄山药豆腐羹

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

慕先森未成年 独家发布于2019-06-12

未经允许,不得转载!
鸡蛋富含有益健康的营养元素,特别是蛋黄富含蛋白质和铁元素

食材

步骤
蛋黄山药豆腐羹的做法步骤1

1.山药洗净去皮,切成块状

蛋黄山药豆腐羹的做法步骤2

2.加适量水放料理杯中打成泥浆状

蛋黄山药豆腐羹的做法步骤3

3.豆腐切小块焯水,捞出沥干

蛋黄山药豆腐羹的做法步骤4

4.捣成泥状

蛋黄山药豆腐羹的做法步骤5

5.鸡蛋取蛋黄打散

蛋黄山药豆腐羹的做法步骤6

6.将山药倒入锅中,小火煮沸

蛋黄山药豆腐羹的做法步骤7

7.加入捣碎的豆腐,煮至软烂

蛋黄山药豆腐羹的做法步骤8

8.加入蛋黄,搅拌均匀

蛋黄山药豆腐羹的做法步骤9

9.煮熟即可

小贴士
由于蛋白部分比较容易引起宝宝过敏反应,可以先从蛋黄开始添加,少量添加后观察是否过敏,无异常后再慢慢增量,再以同样的方式慢慢添加蛋白
向你推荐: 山药的做法   豆腐的做法   鸡蛋的做法
 

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