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紫薯百合圆子羹

紫薯百合圆子羹

/更多做法
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  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

花鱼儿 首发于2019-01-20

未经允许,不得转载!
大冷天的早上,来一道热乎乎的【紫薯百合圆子羹】吃着舒服啊。。。

食材

步骤
紫薯百合圆子羹的做法步骤1

1.食材:糯米粉

紫薯百合圆子羹的做法步骤2

2.紫薯

紫薯百合圆子羹的做法步骤3

3.干百合(已泡发)

紫薯百合圆子羹的做法步骤4

4.水淀粉

紫薯百合圆子羹的做法步骤5

5.冰糖

紫薯百合圆子羹的做法步骤6

6.将已泡发的干百合淘洗一下,待用。

紫薯百合圆子羹的做法步骤7

7.取80克糯米粉倒入大碗中。

紫薯百合圆子羹的做法步骤8

8.逐步加入清水和成糯米团。

紫薯百合圆子羹的做法步骤9

9.随后,取一点糯米团搓成一个个小圆子,待用。

紫薯百合圆子羹的做法步骤10

10.将紫薯洗净、去皮。

紫薯百合圆子羹的做法步骤11

11.放在案板上切成小块。

紫薯百合圆子羹的做法步骤12

12.接着,将切好的紫薯下入清水锅中,合入百合和冰糖。

紫薯百合圆子羹的做法步骤13

13.煮开,煮上5分钟。

紫薯百合圆子羹的做法步骤14

14.然后,合入圆子煮开,煮至浮起。

紫薯百合圆子羹的做法步骤15

15.最后,倒入水淀粉勾芡,即可。

小贴士
简单易做
向你推荐: 糯米粉的做法   紫薯的做法   干百合的做法
 

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