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深夜食堂之茶泡饭

深夜食堂之茶泡饭

/更多做法
评论(7)浏览(4475)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

龙卷风中的小猫 独家发布于2018-12-03

未经允许,不得转载!
日本版的深夜食堂之茶泡饭,片子里说不同的茶不泡饭会有不同的 感觉,我用的是乌龙茶,又加了话梅,吃起来还是挺清爽的。

食材

  • 主料
  • 大米

    2杯
  •  
  • 辅料
  • 乌龙茶

    适量
  • 话梅

    几粒
  • 味淋

    适量
  • 海苔丝

    适量
  • 三叶芹

    少许
  •  
步骤
深夜食堂之茶泡饭的做法步骤1

1.将话梅用味淋泡发。

深夜食堂之茶泡饭的做法步骤2

2.大米洗净泡半小时后煮米饭。

深夜食堂之茶泡饭的做法步骤3

3.煮好的米饭中间放上一粒话梅,也可以只用梅肉。

深夜食堂之茶泡饭的做法步骤4

4.撒上一些海苔丝和三叶芹

深夜食堂之茶泡饭的做法步骤5

5.水开后将乌龙茶泡出茶汤。

深夜食堂之茶泡饭的做法步骤6

6.将茶汤淋在米饭周围。

深夜食堂之茶泡饭的做法步骤7

7.茶泡饭做好了, 可以吃了。

小贴士
饭煮好了再煮茶,要用热茶汤淋在米饭上哦。
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