菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 玛德琳

玛德琳

玛德琳

/更多做法
评论(5)浏览(2853)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

吾爱烘焙 原创于2018-11-06

未经允许,不得转载!
原本是打算做磅蛋糕,苦于模具不知道被我扔去哪, 就用了新到的玛德琳模具代替,成品还很好吃,而且烘烤的时间也 缩短了 不用切开,方便食用

食材

步骤
玛德琳的做法步骤1

1.蔓越莓用朗姆酒侵泡半小时

玛德琳的做法步骤2

2.黄油软化,加入糖粉,用电动打蛋器搅匀

玛德琳的做法步骤3

3.然后分次3到4次加入蛋液,继续搅打均匀,直到体积变大,颜色变浅

玛德琳的做法步骤4

4.再把过筛的低筋面粉和泡打粉晒入黄油中

玛德琳的做法步骤5

5.用朔料刮刀搅匀 ,把前面侵泡好的蔓越莓干加入面糊中,拌匀

玛德琳的做法步骤6

6.模具刷上少许的黄油,防止粘黏

玛德琳的做法步骤7

7.然后用裱花袋把拌好的面糊浆挤到模具中

玛德琳的做法步骤8

8.震两下,放入预热好的烤箱,上下火170度,烤20分钟

玛德琳的做法步骤9

9.出炉后取出,脱模即可食用

玛德琳的做法步骤10

10.成品欣赏

小贴士
1、蔓越莓用酒侵泡过,会更加的香醇
向你推荐: 蔓越莓干的做法   朗姆酒的做法   无盐黄油的做法   糖粉的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司