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HelloKitty奶酪蛋糕

HelloKitty奶酪蛋糕

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评论(2)浏览(3048)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

humil 首发于2018-10-09

未经允许,不得转载!
超可爱的HelloKitty奶酪蛋糕,这次用的不是奶酪奶酪,而是芝士片,效果一样出彩,味道也很好吃哦

食材

步骤
HelloKitty奶酪蛋糕的做法步骤1

1.奶酪片加入牛奶隔水加热融化,加入黄油,放凉后拌入蛋黄

HelloKitty奶酪蛋糕的做法步骤2

2.筛入粉类,搅拌均匀,过筛(可不过)

HelloKitty奶酪蛋糕的做法步骤3

3.蛋白加入细砂糖,打至湿性发泡,烤箱预热180℃

HelloKitty奶酪蛋糕的做法步骤4

4.将三分之一的蛋白混入蛋黄糊,拌匀后倒回剩下的蛋白,拌匀

HelloKitty奶酪蛋糕的做法步骤5

5.模具刷上黄油撒上低粉

HelloKitty奶酪蛋糕的做法步骤6

6.面糊倒入模具中

HelloKitty奶酪蛋糕的做法步骤7

7.放入烤箱中层,底下放一盘水,145℃烤35分钟左右

小贴士
1.根据自己的烤箱调整时间温度
2.20分钟后上色如果太深加盖锡纸
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