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凉拌菜

凉拌菜

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评论(1)浏览(2635)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

大海微澜 原创于2018-09-14

未经允许,不得转载!
马上就要中秋了,中秋家宴都准备好了吗 ?小编今天带来一道凉拌菜,清香爽口,解酒解腻,开胃下饭,中秋家宴上必不可少。这道菜里用到了绿豆芽,而且是自制的绿豆芽,如果你也想自己制作绿豆芽,那就开工吧,不然上中秋家宴的餐桌就来不及啦。

食材

  • 主料
  • 黄瓜

    1根
  • 绿豆芽

    1团
  • 水萝卜苗

    1把
  •  
  • 辅料
  • 红椒

    半个
  • 适量
  • 辣椒油

    适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  •  
步骤
凉拌菜的做法步骤1

1.备齐食材。要说这些食材可真都是绿色的,绿豆芽和水萝卜苗是两位朋友送来的,剩下的黄瓜和红椒都来自姐家菜园子,这盘菜绝对是最有营养价值的绿色蔬菜啦

凉拌菜的做法步骤2

2.黄瓜洗净切丝;红椒洗净切丝;绿豆芽过水投洗两遍,中间断开

凉拌菜的做法步骤3

3.大蒜去皮洗净切碎

凉拌菜的做法步骤4

4.加入盐、糖、酱油、醋、辣椒油

凉拌菜的做法步骤5

5.加入各种调料后拌匀就好了

凉拌菜的做法步骤6

6.装盘。清香爽口的凉拌菜可以上桌了。

小贴士
喜欢的还可以加点花椒油也很好吃,通常调料是依各人口味添加为好
向你推荐: 黄瓜的做法   绿豆芽的做法   水萝卜苗的做法
 

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