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鸡肉玉米蒸蛋

鸡肉玉米蒸蛋

/更多做法
评论(4)浏览(6611)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

孩妈妮妮 原创于2018-09-13

未经允许,不得转载!
好吃、下饭的一道菜

食材

  • 主料
  • 鸡肉

    300g
  • 五花肉

    50g
  • 鹌鹑蛋

    7个
  •  
  • 辅料
  • 玉米粒

    适量
  • 胡萝卜

    半个
  • 豌豆

    少许
  • 1小勺
  • 白胡椒粉

    少许
  • 五香粉

    少许
  • 生抽

    1小勺
  • 淀粉

    1小勺
步骤
鸡肉玉米蒸蛋的做法步骤1

1.鸡脯肉先切成片,
然后再切成小粒

鸡肉玉米蒸蛋的做法步骤2

2.五花肉也切成小粒

鸡肉玉米蒸蛋的做法步骤3

3.豌豆煮熟去皮,玉米煮熟取粒,胡萝卜切小丁

鸡肉玉米蒸蛋的做法步骤4

4.两种肉馅加入盐、糖、五香粉、白胡椒粉、生抽、淀粉

鸡肉玉米蒸蛋的做法步骤5

5.搅拌均匀(是宝宝吃就不要搅打上劲)

鸡肉玉米蒸蛋的做法步骤6

6.加入胡萝卜、玉米粒、豌豆粒搅匀

鸡肉玉米蒸蛋的做法步骤7

7.手上抹少许油,取适量肉馅团成丸子

鸡肉玉米蒸蛋的做法步骤8

8.摆入盘中

鸡肉玉米蒸蛋的做法步骤9

9.用手在丸子中间按一个坑,打入一个鹌鹑蛋

鸡肉玉米蒸蛋的做法步骤10

10.烧锅加水烧开,放入丸子大火蒸10分钟

鸡肉玉米蒸蛋的做法步骤11

11.把盘子里蒸出来的汤倒入锅中,加入适量蚝油煮开,勾少许薄欠浇在丸子上即可上桌

小贴士
1、宝宝吃就不要把肉馅搅打上劲,大人吃可以把肉馅搅打上劲,那样更好吃。
2、最后要勾个薄欠更好吃。
向你推荐: 鸡肉的做法   五花肉的做法   鹌鹑蛋的做法
 

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