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口蘑烧豆腐

口蘑烧豆腐

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
宁小麦

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简介

宁小麦 原创于2018-09-13

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香软入味的家常菜。

食材

  • 主料
  • 口蘑

    300g
  • 豆腐

    150g
  • 辅料
  • 1棵
  • 1块
  • 大蒜

    2瓣
  • 生抽

    1大匙
  • 料酒

    1小匙
  • 水淀粉

    适量
  • 适量
  • 花生油

    适量
步骤
口蘑烧豆腐的做法步骤1

1.蘑菇洗净切成4瓣。

口蘑烧豆腐的做法步骤2

2.豆腐切小块。

口蘑烧豆腐的做法步骤3

3.葱姜蒜切碎。

口蘑烧豆腐的做法步骤4

4.炒锅烧热放油,加入豆腐小火煎到金黄盛出。

口蘑烧豆腐的做法步骤5

5.炒锅放油,加入姜蒜炒香。

口蘑烧豆腐的做法步骤6

6.放口蘑煸炒到蘑菇变软。

口蘑烧豆腐的做法步骤7

7.加入生抽、料酒,再加入半碗水,加点盐调味。

口蘑烧豆腐的做法步骤8

8.煮开后放入豆腐,盖盖小火烧5分钟入味。

口蘑烧豆腐的做法步骤9

9.加点湿淀粉勾芡,撒上葱花出锅。

小贴士
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