菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 咸葱叶

咸葱叶

咸葱叶

/更多做法
评论(3)浏览(6954)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

大海微澜 首发于2018-08-11

未经允许,不得转载!
姐姐送来一小捆葱,非常新鲜,自家种的,刚采摘下来,水分满满,绿油油的很可人,不知道大家注意过没有,葱叶即使放在冰箱保存,没几天那叶子也会变软,没水分瘪瘪的,弃之可惜,食之乏味,所以别存放了,直接切下来,加点盐,简单腌制一份小咸菜棒极了,物有所值,太好吃了,这可是东北小馆子里边的压桌菜,来过东北的人一定见到过这道这小菜。

食材

  • 主料
  • 葱叶

    200g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 蘑菇粉

    适量
步骤
咸葱叶的做法步骤1

1.新鲜的葱叶切下来,去掉尾部,反复清洗干净,控净水分或者用厨房纸擦掉葱叶上的水分

咸葱叶的做法步骤2

2.将葱叶切成小段

咸葱叶的做法步骤3

3.根据自己喜欢的口味撒上适量的盐,比平时腌制的小咸菜略多一点就好了,2g的小勺我用了不满3勺

咸葱叶的做法步骤4

4.撒上盐后用筷子拌匀,腌制10分钟左右就可以了

咸葱叶的做法步骤5

5.腌制好的葱叶,之前看着挺多的,其实腌制后没多少,吃之前加点蘑菇粉,没有蘑菇粉的加点鸡粉拌匀,什么都不加也很好吃

咸葱叶的做法步骤6

6.装盘,OK!可以开餐了。超简单吧,既不浪费食材,还是一道东北特色小菜,看一遍就会,做一次尝尝吧!

小贴士
没有蘑菇粉可以加点鸡粉,不加也很好吃。
向你推荐: 葱叶的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司