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圆白菜焖饭

圆白菜焖饭

/更多做法
评论(2)浏览(17929)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

缘豆儿 原创于2014-08-20

未经允许,不得转载!
东欧保加利亚的一款家常焖饭~因胖子非常喜欢,每隔一段时间做一次~很好吃,放进烤箱等着可以了~有无配菜皆可,于我当然是配汤了,嘿嘿~~

食材

  • 主料
  • 圆白菜

    半棵
  • 番茄

    2个
  • 大米

    1杯
  • 洋葱

    半个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 甜椒粉

    1汤匙
  • 亨氏番茄酱

    1汤匙
  • 综合香料

    1茶匙
  •  
步骤
圆白菜焖饭的做法步骤1

1.主要材料;

圆白菜焖饭的做法步骤2

2.白菜洗净切丝;

圆白菜焖饭的做法步骤3

3.番茄先切出6片,其余的刨成汁弃皮; 洋葱切丝;

圆白菜焖饭的做法步骤4

4.炒锅中加少许油,把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出;

圆白菜焖饭的做法步骤5

5.锅中再加少许油,倒入洋葱炒出香味;

圆白菜焖饭的做法步骤6

6.加入白菜炒软;

圆白菜焖饭的做法步骤7

7.加入甜椒粉炒均匀;

圆白菜焖饭的做法步骤8

8.倒入番茄汁,调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀;

圆白菜焖饭的做法步骤9

9.用量米的杯加1.2杯水,煮5分钟;(加水量按我个人喜好米饭比较干爽,可酌量添加)

圆白菜焖饭的做法步骤10

10.然后盛在烤盘上,摆上番茄片;

圆白菜焖饭的做法步骤11

11.入预热烤箱200度,上下火烤40分钟;

圆白菜焖饭的做法步骤12

12.表面略焦黄的美味焖饭就做好了。

小贴士
1、我觉得大米炒一下再焖更香;

2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味,可根据不同口味酌量添加;

3、综合香料是原装香料,可按喜好加别的。
向你推荐: 圆白菜的做法   番茄的做法   大米的做法   洋葱的做法
 

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