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酸辣藕片

酸辣藕片

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

言言的美厨房 原创于2017-08-22

未经允许,不得转载!
酸辣藕片,你只要吃过就难以忘怀。如同曾经爱过的人,总在孤寂时,不由自主地想起。
酸、辣、爽、脆的凉拌藕,拌着香甜的苹果醋,那滋味,瞬间就惊艳了味蕾,好吃得简直停不下手来。

食材

  • 主料
  • 藕节

    405克
  •  
  • 辅料
  • 1茶匙
  • 白糖

    3茶匙
  • 苹果醋

    6汤匙
  • 小红尖椒

    4个
  • 香麻油

    2勺
  •  
步骤
酸辣藕片的做法步骤1

1.备好藕节、红辣椒、苹果醋

酸辣藕片的做法步骤2

2.藕节刮皮,切片、冷水浸泡片刻

酸辣藕片的做法步骤3

3.沸水锅中焯熟藕片捞出过凉水

酸辣藕片的做法步骤4

4.藕片焯熟过凉水捞出控干水分

酸辣藕片的做法步骤5

5.加入苹果醋和盐,白糖拌匀。加入辣椒拌匀。

酸辣藕片的做法步骤6

6.淋入香麻油拌匀,入冰箱冷四1小拿出来享用

酸辣藕片的做法步骤7

7.成品图

小贴士
向你推荐: 藕节的做法
 

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