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海带烧鸭肉

海带烧鸭肉

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

草莓茶 原创于2014-10-23

未经允许,不得转载!
鸭肉红烧的我觉得好吃,特别的入味,很是下饭好吃的,家里还有一点海带, 就跟鸭肉一起红烧了,海带吸收了鸭肉里面的油脂,也很香的,而且多吃点海带不错的呢。

食材

  • 主料
  • 鸭肉

    400克
  • 海带

    100克
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 排骨酱

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 老抽

    适量
  •  
步骤
海带烧鸭肉的做法步骤1

1.鸭肉洗净后斩块。

海带烧鸭肉的做法步骤2

2.海带泡发好后切丝。

海带烧鸭肉的做法步骤3

3.在鸭肉里面加入适量排骨酱。

海带烧鸭肉的做法步骤4

4.加入适量姜丝。

海带烧鸭肉的做法步骤5

5.锅中热油把鸭肉倒入锅中翻炒。

海带烧鸭肉的做法步骤6

6.加入适量料酒。

海带烧鸭肉的做法步骤7

7.加入少许老抽。

海带烧鸭肉的做法步骤8

8.把海带倒入锅中。

海带烧鸭肉的做法步骤9

9.加入适量水,大火煮开改小火,煮至鸭肉熟透即可。

小贴士
排骨酱里面有咸味的了,所以不用再放盐的了。
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