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咸肉菠菜粥

咸肉菠菜粥

/更多做法
评论(53)浏览(107349)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

挪红 独家发布于2014-08-11

未经允许,不得转载!
天气热口味即要清淡,又要有味,还要考虑易于体内排毒除湿,因此就煮了这碗咸粥。
一小块咸肉提味;菠菜中的铁、维生素A和C含量较高,还有植物粗纤维,有利通便;用些糙米帮助机体排毒祛湿。
菠菜不易于豆腐、猪肝、牛奶等含钙较高的食物同食。

食材

步骤
咸肉菠菜粥的做法步骤1

1.备好三种米:大米、糙米、红糙米

咸肉菠菜粥的做法步骤2

2.将三种米混合在一起清洗干净。

咸肉菠菜粥的做法步骤3

3.加入适量的清水。

咸肉菠菜粥的做法步骤4

4.盖锅,接通电源,设置电高压锅适当的档位。

咸肉菠菜粥的做法步骤5

5.将熟咸肉切成小丁。

咸肉菠菜粥的做法步骤6

6.当电高压锅解压后,打开盖子,放入切成小丁熟咸肉,再次煮大开。

咸肉菠菜粥的做法步骤7

7.然后将菠菜倒入锅中,搅拌均,刚一有小开立即离火。注:时间长了,菠菜就黄了。

小贴士
1.根据个人喜爱滴点香油或者撒点胡椒粉。盐要小心使用,因为咸肉盐分较大。
2.我用的是熟咸肉,如用生咸肉的话,要与大米同时下锅,并切点生姜未同煮。
3.一定要等到锅开,下菠菜,刚一有小开立即离火。时间长了,菠菜就黄了。
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