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瘦肉粥

瘦肉粥

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
吴小豆豆

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简介

吴小豆豆 独家发布于2014-06-06

未经允许,不得转载!
南半球已经开始进入到冷冷的冬天,早上起来吃上一碗热呼呼的肉末粥,一整天都有好心情。。

食材

  • 主料
  • 大米

    100g
  • 猪肉末

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
步骤
瘦肉粥的做法步骤1

1.肉末用适量盐、生抽、五香粉、油拌均匀,腌制入味。

瘦肉粥的做法步骤2

2.大米洗净,加清水煮成白粥。

瘦肉粥的做法步骤3

3.加入腌好的肉末,快速搅拌均匀。

瘦肉粥的做法步骤4

4.沸腾后加入适量盐、葱花、姜末,继续小火煮10分钟。

瘦肉粥的做法步骤5

5.关火后根据口味撒上胡椒粉、鸡精调味即可。

小贴士
放肉末沸腾之后要不时搅拌一下,防止粘锅。
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