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南瓜玉米粥

南瓜玉米粥

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

缘豆儿 原创于2014-05-15

未经允许,不得转载!
南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B和C、钙和磷等成分,本是农村人经常食用的瓜菜,现在日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。

玉米也已成为一种热门的保健食品,浑身都是宝,维生素含量是稻米、 小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。

食材

  • 主料
  • 大米

    半杯
  •  
  • 辅料
  • 南瓜

    200克
  • 玉米

    1根
步骤
南瓜玉米粥的做法步骤1

1.大米加水煮成较稠的粥;


南瓜玉米粥的做法步骤2

2.玉米剥粒洗净;

南瓜玉米粥的做法步骤3

3.南瓜去皮切片上锅蒸熟;

南瓜玉米粥的做法步骤4

4.晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)

南瓜玉米粥的做法步骤5

5.南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;

南瓜玉米粥的做法步骤6

6.加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;

南瓜玉米粥的做法步骤7

7.加入剩下的南瓜块拌匀即可。

小贴士
可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了~~~~~~
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