菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 火腿红米肉松饭团

火腿红米肉松饭团

火腿红米肉松饭团

/更多做法
评论(39)浏览(110373)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

斯佳丽 原创于2014-04-25

未经允许,不得转载!
米饭对于我们大多数人是最喜欢的主食了, 但当它变成了饭团之后, 这口味上就可以随着个人喜欢发生千变万化,让人目不暇接,不得不感叹人类的创造力, 让味道单一的大米随着添加的食物的变化而演变,以满足人们挑剔的胃口。
今天我就用这红米为主料, 加入点玉米和青豆,中间包入咸鲜香酥的肉松, 做成个红米肉松饭团。本是想做成三角饭团, 再在外面包上一圈紫菜的,可是找了半天,就是没有找到三角寿司的模具, 只好将就着团成个球;紫菜呢,就剪成方块垫在下面,在我印象中, 饭团和紫菜是最佳搭配,所以这紫菜一定不能少。至于上面的火腿虽有点“画蛇添足”,当是吃到口里,你就会觉得是自己想多了。

今天就是周五了,这两周几乎都在下雨, 好不容易又盼到了周末, 而且还是晴天,打包好饭团, 约上好友, 出去踏青;如果将这饭团带到公司做午餐, 也是个不错的选择哟

食材

  • 主料
  • 红米

    150g
  • 糯米

    100g
  • 肉松

    80g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 玉米

    适量
  • 青豆

    适量
  • 紫菜

    适量
  • 火腿

    1片
步骤
火腿红米肉松饭团的做法步骤1

1.准备好红米,糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料

火腿红米肉松饭团的做法步骤2

2.将米洗干净后,把剩余材料一起放入电饭煲中,并加入点盐和适量的橄榄油

火腿红米肉松饭团的做法步骤3

3.红米饭煮好后搅拌均匀备有

火腿红米肉松饭团的做法步骤4

4.在小模具底部铺上一层保鲜膜

火腿红米肉松饭团的做法步骤5

5.将米饭先铺在底部, 再在中间放入肉松

火腿红米肉松饭团的做法步骤6

6.最后将米饭再盖一层在肉松上

火腿红米肉松饭团的做法步骤7

7.直接将保鲜膜拿出, 在手中团成球

火腿红米肉松饭团的做法步骤8

8.剪上一块紫菜垫在下面, 放上饭团, 饭团上再放上点火腿

火腿红米肉松饭团的做法步骤9

9.最后在加片薄荷叶装饰

小贴士
1. 加入点玉米和青豆是为了营养和颜色更丰富, 加入点糯米是为了增加粘性;所以材料放入电饭煲中,加入点盐和橄榄油一起煮能调味;
2. 包肉松时我们可以利用小模具, 铺上一层保鲜膜这样不仅卫生而且不容易粘在模具上; 将米饭垫底,中间放入一把肉松,再盖上米饭, 团成小球即可;
3. 在饭团下垫上一张紫菜让饭团更有滋味, 上面用火腿和薄荷叶点缀。
向你推荐: 红米的做法   糯米的做法   肉松的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司