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咖啡蛋糕

咖啡蛋糕

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评论(9)浏览(22810)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

亲亲妈 原创于2014-04-23

未经允许,不得转载!
这是为了出游做的蛋糕,晚上烤好后很晚了,眼都睁不开了、就睡了,放凉装了盒也没好好拍成品图,第二天起晚了急冲冲拿了就出门,只有这几张可怜的集体照了~ 这是某一次,无意瞧见的,人说是‘介于戚风和海绵之间’的蛋糕,很好奇它的口味就试着做了下。至于口感么,比戚风弹,比海绵润,呵呵!

食材

步骤
咖啡蛋糕的做法步骤1

1.准备好材料。

咖啡蛋糕的做法步骤2

2.三个蛋加入全部的糖。

咖啡蛋糕的做法步骤3

3.打到提起花纹不消失。

咖啡蛋糕的做法步骤4

4.筛入低粉。

咖啡蛋糕的做法步骤5

5.然后翻拌均匀。

咖啡蛋糕的做法步骤6

6.小心的加入咖啡液。

咖啡蛋糕的做法步骤7

7.翻拌均匀。

咖啡蛋糕的做法步骤8

8.倒入模具中。

咖啡蛋糕的做法步骤9

9.烤箱160度中下层,约35分钟,出炉倒扣。

咖啡蛋糕的做法步骤10

10.凉后切块。

小贴士
翻拌面糊要果断,要快。
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