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卤猪尾巴

卤猪尾巴

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评论(4)浏览(89691)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

水青青 原创于2014-04-18

未经允许,不得转载!
卤猪尾巴,好吃美容。喜欢吃卤味,常做卤味吃。每次卤卤味时多卤些,可一锅卤上自已爱吃的食材,卤好的卤味放进冰箱慢慢吃,凉拌,热炒都美味好吃。

食材

  • 主料
  • 猪尾巴

    500g
  •  
  • 辅料
  • 卤汁

    适量
  • 适量
步骤
卤猪尾巴的做法步骤1

1.猪尾巴,

卤猪尾巴的做法步骤2

2.用火剪烫去细毛,

卤猪尾巴的做法步骤3

3.如图,

卤猪尾巴的做法步骤4

4.清理干净,

卤猪尾巴的做法步骤5

5.卤汁一盆,

卤猪尾巴的做法步骤6

6.倒进汤锅里,

卤猪尾巴的做法步骤7

7.放点盐大火烧开,

卤猪尾巴的做法步骤8

8.转中火卤上一小时左右,

卤猪尾巴的做法步骤9

9.卤好的猪尾巴不要急于出锅,浸在卤汁里浸泡一天更入味。

小贴士
卤好的猪尾巴热炒凉拌都美味。
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