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凉拌小红萝卜

凉拌小红萝卜

/更多做法
评论(3)浏览(187435)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

心儿厨房 独家发布于2014-04-16

未经允许,不得转载!
很喜欢这个小红萝卜,小巧玲珑的很招惹人喜欢,所以当我在集市上看到它的时候,深深的被它的美貌所吸引,就毫不犹豫的把它带回了家。

食材

  • 主料
  • 小红萝卜

    300g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 8ml
  • 生抽

    5ml
  • 白糖

    5g
  • 香油

    4ml
  •  
步骤
凉拌小红萝卜的做法步骤1

1.小红萝卜放入水中清洗干净。

凉拌小红萝卜的做法步骤2

2.再用盐搓洗一遍。

凉拌小红萝卜的做法步骤3

3.去掉两头。

凉拌小红萝卜的做法步骤4

4.在红萝卜的身上切数刀,但是不要切断。

凉拌小红萝卜的做法步骤5

5.切好所以的以后撒盐腌制30分钟左右。

凉拌小红萝卜的做法步骤6

6.取一碗,放入醋,生抽,白糖,盐,香油,调成汁水。

凉拌小红萝卜的做法步骤7

7.腌好的红萝卜用凉白开冲洗一下。

凉拌小红萝卜的做法步骤8

8.把调好的汁水倒入红萝卜中拌匀即可。

凉拌小红萝卜的做法步骤9

9.美味的凉拌萝卜就做好了。

小贴士
用盐腌制一下,一是可以去除萝卜中的一种萝卜气味,二是可以使萝卜更脆嫩入味。
向你推荐: 小红萝卜的做法
 

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