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燕麦葡萄干脆饼

燕麦葡萄干脆饼

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

亲亲妈 原创于2014-04-16

未经允许,不得转载!
这是一款很酥松的小饼干,制作也极其简单。
咬到燕麦的时候啪啪的响,口感特别好~ 因为加了红糖,啃着居然有桃酥的风味哈!

食材

  • 主料
  • 燕麦

    35g
  • 低筋面粉

    100g
  • 葡萄干

    45g
  •  
  • 辅料
  • 橄榄油

    65g
  • 蛋液

    30g
  • 白糖

    30g
  • 红糖

    30g
  • 泡打粉

    1/4小勺
  • 小苏打

    1/4小勺
步骤
燕麦葡萄干脆饼的做法步骤1

1.准备好材料。

燕麦葡萄干脆饼的做法步骤2

2.蛋液加入油打匀。

燕麦葡萄干脆饼的做法步骤3

3.倒入白糖和红糖。

燕麦葡萄干脆饼的做法步骤4

4.搅打均匀。

燕麦葡萄干脆饼的做法步骤5

5.所有的粉类过筛。

燕麦葡萄干脆饼的做法步骤6

6.加入液体中。

燕麦葡萄干脆饼的做法步骤7

7.用刮刀混合均匀。

燕麦葡萄干脆饼的做法步骤8

8.倒入燕麦。

燕麦葡萄干脆饼的做法步骤9

9.用刮刀混合均匀。

燕麦葡萄干脆饼的做法步骤10

10.倒入葡萄干。

燕麦葡萄干脆饼的做法步骤11

11.用刮刀混合均匀。

燕麦葡萄干脆饼的做法步骤12

12.挖小块在油纸上,用刮刀按平,不必刻意取啥形状,随意就很有手工味儿。

燕麦葡萄干脆饼的做法步骤13

13.烤箱175度烤约18分钟。

燕麦葡萄干脆饼的做法步骤14

14.放凉后非常酥松啊~

小贴士
混合好以后还是有一定的油性和粘性的,按取形状要耐心。
向你推荐: 燕麦的做法   低筋面粉的做法   葡萄干的做法
 

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