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胡萝卜菠菜炒面

胡萝卜菠菜炒面

/更多做法
评论(11)浏览(18870)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

羊羊的厨房 原创于2013-12-29

未经允许,不得转载!
今天终于买到这种圆面条了,果断决定做炒面。
用胡萝卜和菠菜来炒,红绿白相间,是不是很好看呢?
面条很劲道,比那种普通的扁面条有嚼劲儿。
拌上一勺辣椒酱,又香又辣的,我吃了好多呢,然后晚上没吃饭,可见我中午吃的真不少~~~

食材

  • 主料
  • 面条

    200g
  •  
  • 辅料
  • 胡萝卜

    适量
  • 菠菜

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 植物油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 十三香

    适量
  • 鸡精

    适量
步骤
胡萝卜菠菜炒面的做法步骤1

1.准备面条,胡萝卜、葱姜、菠菜。

胡萝卜菠菜炒面的做法步骤2

2.汤锅内加水烧开,放入面条煮熟。

胡萝卜菠菜炒面的做法步骤3

3.捞出,倒入植物油拌匀,防止粘连。

胡萝卜菠菜炒面的做法步骤4

4.葱姜切丝,胡萝卜擦丝。

胡萝卜菠菜炒面的做法步骤5

5.粘锅内放油,油热后炒香葱姜丝。

胡萝卜菠菜炒面的做法步骤6

6.放入胡萝卜丝翻炒。

胡萝卜菠菜炒面的做法步骤7

7.放适量盐。

胡萝卜菠菜炒面的做法步骤8

8.适量十三香炒匀。

胡萝卜菠菜炒面的做法步骤9

9.放入面条。

胡萝卜菠菜炒面的做法步骤10

10.翻拌均匀。

胡萝卜菠菜炒面的做法步骤11

11.放入菠菜。

胡萝卜菠菜炒面的做法步骤12

12.翻匀后放入鸡精,拌匀即可出锅。

小贴士
面条捞出后要放适量植物油拌一下,防止粘连。
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