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板粟鸡

板粟鸡

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评论(2)浏览(20642)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

紫菜花 原创于2013-12-26

未经允许,不得转载!
我们这一年四季都 有板粟吃,只是这个时候的都是保鲜的。每年板粟收获的时候我都喜欢买回来煮熟了晒干 ,等想吃的时候就拿出来吃。

食材

  • 主料
  • 项鸡

    500g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 板栗

    适量
步骤
板粟鸡的做法步骤1

1.鸡整块汆水去浮油

板粟鸡的做法步骤2

2.然后斩件

板粟鸡的做法步骤3

3.锅内放油,放板粟炒香炒酥

板粟鸡的做法步骤4

4.放鸡炒

板粟鸡的做法步骤5

5.放酱油、糖、盐炒

板粟鸡的做法步骤6

6.加水焖熟

板粟鸡的做法步骤7

7.装盘

小贴士
板粟晒过比较硬,用油先炒酥不仅好吃还容易煮软。
向你推荐: 项鸡的做法
 

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