菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 茶树菇炒猪肚

茶树菇炒猪肚

茶树菇炒猪肚

/更多做法
评论(20)浏览(102728)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

酃YILIAN 原创于2013-12-21

未经允许,不得转载!
进入冬天了我每天穿的衣服都很少,呵呵,就是不喜欢穿的像个粽子。感冒了,还好两三天就好了还不用打针吃药,身体抵抗力强吧,以前生个小病也是从不吃药看医生的,靠的就是平时的生活习惯和饮食了。好冷的天就想多喝暖身的汤,今天煲了猪肚萝卜汤,猪肚就用茶树菇爆炒非常好吃,茶树菇口感爽脆、味道清香,猪肚软绵鲜香,绝对惹味下饭的一道菜。

食材

  • 主料
  • 猪肚

    1个
  • 茶树菇

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 尖椒

    1个
  • 蒜头

    2个
  • 姜丝

    适量
  • 适量
  • 白胡椒粉

    适量
  • 酱油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 芝麻油

    适量
步骤
茶树菇炒猪肚的做法步骤1

1.炖好的猪肚萝卜汤,要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃,捞起来放凉

茶树菇炒猪肚的做法步骤2

2.将熟猪肚切块

茶树菇炒猪肚的做法步骤3

3.茶树菇洗干净,太长的就掰成两段

茶树菇炒猪肚的做法步骤4

4.茶树菇快速度焯水,捞起沥干水份,青椒切小块备用

茶树菇炒猪肚的做法步骤5

5.热锅放油,加入姜丝和蒜片爆香

茶树菇炒猪肚的做法步骤6

6.放入青椒煸炒几下

茶树菇炒猪肚的做法步骤7

7.接着放入猪肚翻炒匀

茶树菇炒猪肚的做法步骤8

8.加入茶树菇

茶树菇炒猪肚的做法步骤9

9.加入1茶匙胡椒粉调味

茶树菇炒猪肚的做法步骤10

10.加适量酱油炒匀

茶树菇炒猪肚的做法步骤11

11.炒的差不多了,这时候放小葱段,这样可以保留葱香味

茶树菇炒猪肚的做法步骤12

12.加适量盐和白糖翻炒匀

茶树菇炒猪肚的做法步骤13

13.再加少许麻油翻炒两下即可出锅

茶树菇炒猪肚的做法步骤14

14.味道真不错~

小贴士
不要放鸡精或味精,那样会影响茶树菇的香味。
材料都是熟的不用炒太久
向你推荐: 猪肚的做法   茶树菇的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司