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桂花酒酿丸子

桂花酒酿丸子

/更多做法
评论(11)浏览(30298)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

humil 原创于2013-12-17

未经允许,不得转载!
女性冬天容易手脚冰冷啊!有木有?!来一碗甜甜香香的酒酿丸子,一口喝下去整个身子都暖了,而且这次加了桂花,增加的香味,让酒酿丸子多了桂花的香气。而且还用了洛神花茶,不过味道不是很出众。

食材

  • 主料
  • 糯米粉

    50g
  • 酒酿

    50g
  • 辅料
  • 桂花

    适量
  • 适量
  • 白砂糖

    适量
  •  
步骤
桂花酒酿丸子的做法步骤1

1.准备材料

桂花酒酿丸子的做法步骤2

2.泡洛神花茶

桂花酒酿丸子的做法步骤3

3.用洛神花茶水和糯米面团

桂花酒酿丸子的做法步骤4

4.将面团揉成小丸子

桂花酒酿丸子的做法步骤5

5.煮开水,把桂花放入水里煮一会

桂花酒酿丸子的做法步骤6

6.然后把桂花舀起来

桂花酒酿丸子的做法步骤7

7.把糯米丸子放入煮熟

桂花酒酿丸子的做法步骤8

8.最后倒入酒酿,根据自己的口味加入适量的白砂糖就可以了

小贴士
1.洛神花茶的味道不出众,可以不加
2.酒酿本来就有甜味,所以不用加太多糖
3.这个红色的是加了红曲粉
向你推荐: 糯米粉的做法   酒酿的做法
 

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