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干贝海鲜粥

干贝海鲜粥

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  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
挪红

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简介

挪红 独家发布于2013-12-14

未经允许,不得转载!
喝粥是最家常的,也是最养生的,无论春夏秋冬总有一款适合。
粥的选材也是广泛的,粥味可甜、可淡,也可咸。
今天俺就上一海鲜粥,用了干贝和虾米,还配了木耳和荷兰豆,属于咸粥类。
做法也简单,差不多是一锅煮,零厨艺也能搞定。

食材

  • 主料
  • 干贝

    15克
  • 虾米

    20克
  • 大米

    120克
  • 木耳

    50克
  • 辅料
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 小葱

    适量
  • 适量
  • 荷兰豆

    适量
步骤
干贝海鲜粥的做法步骤1

1.备好食品材料:大米、葱和姜,还有提前泡好木耳、干贝和虾米。

干贝海鲜粥的做法步骤2

2.将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。

干贝海鲜粥的做法步骤3

3.姜切成末也入锅。

干贝海鲜粥的做法步骤4

4.注入清水,约1200毫升。

干贝海鲜粥的做法步骤5

5.盖锅,调到粥的档位,接通电源。

干贝海鲜粥的做法步骤6

6.解压后,打开锅盖,加些青色的蔬菜,我用了葱和荷兰豆,再次启动,见锅开就断电。

干贝海鲜粥的做法步骤7

7.加点盐和香油调味。

干贝海鲜粥的做法步骤8

8.盛入各人碗里,根据各人喜爱加胡椒等调味。

小贴士
1.用鸡汤,骨头汤代替水比单单用水煮会更加鲜美。
2.绿色蔬菜可用小青菜,小芹菜都是不错的选择。
3.撒点香菜和蒜苗在各人碗里也是很香的。
向你推荐: 干贝的做法   虾米的做法   大米的做法   木耳的做法
 

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