菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 外婆红烧肉

外婆红烧肉

外婆红烧肉

/更多做法
评论(44)浏览(41318)
  • 准备时间:无
  • 制作时间:无
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

刘麦麦 原创于2010-04-08

未经允许,不得转载!
饭店里吃到过好吃的红烧肉,自己烧却屡试屡败,因为肉不入味,外面是浓油赤酱,咬开里面还是白白的淡而无味。
这次经同学点播,烧出了和饭店里一样好吃的红烧肉,尤其是肥肉,肥而不腻,真是太好吃了,我一个人吃了一大半。

食材

  • 主料
  • 五花肉

    0适量
  •  
  • 辅料
  • 姜丝

    0适量
  • 啤酒

    0适量
  • 八角

    0
  • 桂皮

    0适量
  • 酱油

    0适量
  • 色拉油

    0
  • 0适量
  •  
步骤

1.把五花肉切成略薄的片,容易入味

2.放入开水里汆一下,捞出来洗干净沥干

3.把五花肉放入热油里面炸,两面炸至金黄出油

4.把炸过的肉放进砂锅里,加入啤酒,量的话是没过肉再高出些许,不要加水的哦,再倒入酱油,放点姜丝和八角桂皮,还有糖,开火煮。

5.煮到差不多收干了,尝尝味道,淡的话加点盐和糖,反正看个人喜好了。

6.撒上葱花出锅~~

向你推荐: 五花肉的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司