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蟹味菇紫菜肉片汤

蟹味菇紫菜肉片汤

/更多做法
评论(32)浏览(89058)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

莫言 独家发布于2013-12-08

未经允许,不得转载!
其实最简单的海带汤啊,紫菜汤啊什么的也很有营养,不一样老是要煲老火靓汤啊,哈哈!生滚汤也非常好喝,而且非常百搭,基本上冰箱有什么材料都可以加进去,营养又好喝!
而且紫菜铁,碘,钙这些微量元素非常丰富,非常适量家里老老少少~!

食材

步骤
蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤1

1.瘦肉先切成肉片;

蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤2

2.然后把姜片和肉片一起冷水下锅;冷水约三至四碗;

蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤3

3.煮汤的时候处理蟹味菇,去根部,洗净沥干;

蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤4

4.鸡蛋打散,加入香菜或者葱花,盐,打成鸡蛋液备用;

蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤5

5.这时候砂锅里的水开了,把血沫撇掉;

蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤6

6.然后下紫菜和蟹味菇,再次煮开;

蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤7

7.加入适量盐调味 ;

蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤8

8.加入胡椒粉调味;

蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤9

9.最后淋上鸡蛋液和香菜煮至熟即可!

小贴士
汤盛起前滴几滴香油更香更有营养啊!
向你推荐: 瘦肉的做法   蟹味菇的做法   紫菜的做法   鸡蛋的做法
 

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