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蔓越莓方圆饼干

蔓越莓方圆饼干

/更多做法
评论(30)浏览(84482)
  • 准备时间:无
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

紫色透明 原创于2010-03-10

未经允许,不得转载!
165度,中层,约20分钟,表面金黄即可

食材

  • 主料
  • 低筋面粉115克,

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  • 辅料
  • 鸡蛋液15ml,

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  • 黄油75克,

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  • 糖粉60克,

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  • 蔓越莓干35克

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步骤
蔓越莓方圆饼干的做法步骤1

1..黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀不打发(图1)

2.加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀(图2)

3.如果蔓越莓个头比较大,就切碎,也别太碎(图3)

4.把蔓越莓倒入黄油混合物中(图4)

2.5.筛入低筋面粉,搅拌均匀(图5)

6.揉成面团,用手或者工具整成长方形的条状(图6)

7.用保鲜膜或者保鲜袋裹住,放进冰箱冷冻1小时左右(图7)

3.8.冻硬的长方形面团切成约0.7cm的厚片,切好的放入烤盘,烤盘垫锡纸或者油纸(图8)

9.放进预热好的烤箱165度,20分钟左右,表面金黄即可。

向你推荐: 低筋面粉115克,的做法
 

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