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桂花酒酿小圆子

桂花酒酿小圆子

/更多做法
评论(15)浏览(61975)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

小鹿美丽 独家发布于2013-11-18

未经允许,不得转载!
上次去苏州在街边吃到过一次甜酒酿,冷冷的天气来一碗烫烫的甜酒酿,从嘴巴一直到胃里都是满足的味道,让我忘不掉。后来又在苏州的餐馆吃到一次红豆酒酿。那甜丝丝的味道带着些许的酒香,让我好怀念.
素来苏州都盛产美女,是不是因为当地女孩儿都爱吃酒酿的原因呢,我也要当美女,美女,也爱上了酒酿~~
现在天气变冷,让我又想到那个暖胃暖心的酒酿。于是我这个具有大厨潜质的本质发挥到了最大的潜能,在我们济宁的各大超市转悠,找到了所用的食材,今天来给大家奉上这款冬季进补的,且叫她做甜品吧

食材

步骤
桂花酒酿小圆子的做法步骤1

1.安井酒酿小圆子,超市有卖,价格好像在5块钱左右。

桂花酒酿小圆子的做法步骤2

2.原材料:半袋安井小圆子,酒酿200g,(两人的分量)

桂花酒酿小圆子的做法步骤3

3.酒酿200g。随便一个超市应该都能买得到,我买的这个是特价时候选的,才2.9元,400g。

桂花酒酿小圆子的做法步骤4

4.加入2汤勺桂花酱。这个桂花酒酿是我淘宝来的,味道很正宗。


桂花酒酿小圆子的做法步骤5

5.所有材料放入锅内,再添加600ml的凉水,大火煮开。

桂花酒酿小圆子的做法步骤6

6.小火慢熬30分钟。

桂花酒酿小圆子的做法步骤7

7.关火,起锅,承碗。

桂花酒酿小圆子的做法步骤8

8.诱人的桂花酒酿小圆子出锅喽
盛入一碗热气腾腾的小圆子
带着丝丝的桂花清香
还有甜甜的酒酿的香气泌人心肺。


小贴士
熬制过程要不停的搅拌,不然会糊锅底。桂花酱可以在大火烧开后再加入。

酒酿是冬季进补不错的选择,酒酿具有健身、暖胃的作用,适合在寒冬进补食用;尤其酒酿具有益气生津、活血止痛的功效,对于坐月子的妇女也很有帮助。

不太喜欢自来水公司的水,所以用的是我家饮水机上的矿泉水。
向你推荐: 安井酒酿小圆子的做法
 

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