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糙米饭

糙米饭

/更多做法
评论(20)浏览(214653)
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

英杰美食坊 独家发布于2013-11-17

未经允许,不得转载!
“糙米饭”,顾名思议,就是用糙米和大米一同做成的米饭,但是我的这个糙米饭可不同,我为了口感,做了更进一步的处理,非常香的米饭,你学着做了以后,一定不会后悔,因为它是一份不用再另炒菜,还能让你一碗一碗吃不够的米饭!

食材

  • 主料
  • 糙米

    1碗
  • 大米

    3碗
  • 辅料
  • 大葱

    适量
  • 大头菜

    适量
  • 烤肠

    2根
  • 豆油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 精盐

    适量
  • 味精

    适量
步骤
糙米饭的做法步骤1

1.将大米和糙米放入电饭锅中在水中泡一夜,泡的水量要和平时蒸米饭时的量一样。

糙米饭的做法步骤2

2.大头菜切碎。

糙米饭的做法步骤3

3.大葱切成葱花。

糙米饭的做法步骤4

4.烤肠切丁。

糙米饭的做法步骤5

5.锅里放入油,油热放入葱花炝锅。

糙米饭的做法步骤6

6.当葱稍变焦后,放入大头菜。

糙米饭的做法步骤7

7.放入香肠。

糙米饭的做法步骤8

8.放入酱油。

糙米饭的做法步骤9

9.放入五香粉。

糙米饭的做法步骤10

10.放入盐,放入2勺半或者3勺,因为要和米饭混在一起。

糙米饭的做法步骤11

11.放入味精。

糙米饭的做法步骤12

12.关火,翻炒均匀。

糙米饭的做法步骤13

13.将锅中炒好的食材倒入电饭锅中,然后盖上盖开始蒸米饭。

糙米饭的做法步骤14

14.蒸好的米饭将其上下翻拌均匀即可美味享用。

小贴士
1 烤肠也可换成腊肠、香肠等。
2 炒菜时盐要放多一些,因为要和大米一起入味。
3 将大米和糙米放入电饭锅中在水中泡一夜,泡的水量要和平时蒸米饭时的量一样。
4 蒸好的米饭,一定要上下翻拌均匀。
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