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酥炸江虾

酥炸江虾

/更多做法
评论(4)浏览(129885)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

浅小朵 原创于2013-11-09

未经允许,不得转载!
江虾有丰富的蛋白质和碳水化合物,并且富含维生素A。裹上面糊炸的江虾外酥里嫩,香酥可口。不但是道可口的美味小食,还是很好的下酒菜哦。

食材

  • 主料
  • 江虾

    300g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 面粉

    适量
步骤
酥炸江虾的做法步骤1

1.江虾洗净,放少许盐。盖上盖子防止活的江虾外蹦。

酥炸江虾的做法步骤2

2.把腌好的江虾放上面粉,胡椒粉,拌匀

酥炸江虾的做法步骤3

3.油锅烧热,把裹上面糊的江虾炸至金黄色

酥炸江虾的做法步骤4

4.控油装盘即可

小贴士
虾本上带有水分,放入干面粉面糊均匀裹满虾的表面就好,不宜太多。
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