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红薯桂圆小米粥

红薯桂圆小米粥

/更多做法
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  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

田园 原创于2013-10-24

未经允许,不得转载!
红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,有着预防癌症的功效。小米健脾益胃,安神助眠的作用很突出。两种利好的食材组合,再搭配些口感、功效都很不错的桂圆肉煮粥,既好喝又养生保健。

食材

步骤
红薯桂圆小米粥的做法步骤1

1.小米洗干净用冷水浸泡20分钟。

红薯桂圆小米粥的做法步骤2

2.红薯洗干净。

红薯桂圆小米粥的做法步骤3

3.红薯去皮切成滚刀块。

红薯桂圆小米粥的做法步骤4

4.
煮锅加水红薯入锅煮。

红薯桂圆小米粥的做法步骤5

5.红薯煮5、6分钟后小米入锅同煮。其间适时搅拌,以免糊锅。

红薯桂圆小米粥的做法步骤6

6.桂圆入锅同煮。其间还要适时搅拌,以免糊锅。

红薯桂圆小米粥的做法步骤7

7.
煮至食材熟关火,盖上锅盖焖几分钟后即可享用。

小贴士
食材用冷水浸泡后更容易煮熟,煮好的粥口感也更好。
食材入锅时连同浸泡食材的水一同入锅。
桂圆入锅前可以浸泡一会儿。
粥熟后焖一会儿再享用,粥会更稠。
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